Queimaduras e Manipulação de Equipamentos Quentes: Prevenção em Restaurantes e Pequenos Estabelecimentos
As queimaduras são um dos acidentes mais comuns e graves em cozinhas de restaurantes, lanchonetes e pequenos comércios de alimentação. […]
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Riscos Comuns na Cozinha e no Atendimento ao Público em Restaurantes e Pequenos Estabelecimentos
Em restaurantes, lanchonetes, padarias e pequenos comércios de alimentação, os funcionários frequentemente alternam entre tarefas na cozinha (preparo quente, frituras,
Principais Normas Regulamentadoras (NRs) Aplicáveis a Restaurantes e Pequenos Estabelecimentos Comerciais
As Normas Regulamentadoras (NRs) do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) são obrigatórias para todos os estabelecimentos com empregados regidos